VIDEO. Bravo! Quelle est la bonne idée de ce restaurateur contraint à la fermeture pour aider les soignants?

Photo/Flickr
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Suite à l’ordre de fermeture de l’ensemble des cafés et des restaurants du territoire, Anthony Delbos, le gérant du restaurant “L’Indé”, à Agen, a décidé de mettre à profit le contenu de ses frigos pour confectionner des paniers-repas destinés aux soignants qui luttent contre la pandémie du virus chinois.

“On fait des sandwiches, pour les urgences, pour l’hôpital, à base de veau, des sandwiches végétariens”, détaille Emmanuel, le chef de L’Indé aux journalistes de BFMTV. Depuis le lundi 16 mars, le chef et quelques collègues préparent ainsi des paniers-repas gratuits composés de sandwichs, de fruits et de fromages.

Une solidarité particulièrement appréciée par le personnel de santé. Tous les jours, des infirmiers, des médecins et des pompiers viennent ainsi récupérer les généreux colis.

“On n’a pas trop le temps de faire à manger, et justement, ça permet d’apporter de l’entraide partout. C’est un geste super humain et on est super contents de pouvoir profiter de ça! Pour une fois qu’on pense à nous, les soignants, on est très contents”, confie Caroline, aide-soignante au centre hospitalier d’Agen.

“Cela nous fait plaisir de nous rendre compte qu’on est utiles, ça c’est important, on est utiles, on le fait en toute humilité”, confesse Anthony Delbos.

Grâce au contenu de ses frigos, il devait pouvoir fournir des repas jusqu’à aujourd’hui. Mais son volontarisme n’est pas en reste et il réfléchit d’ores et déjà aux nouvelles initiatives qu’il pourra mettre en place une fois que toutes les denrées dont il dispose auront été utilisées.

Une division du travail salutaire en cette période de crise qui ridiculise par les faits, l’obsolescence des mesures de l’État, et prouve que la volonté, la générosité et la bonté des Français sont les meilleurs atouts pour venir à bout de cette pandémie, dont l’État ne s’est révélé que le coupable accélérateur.

Source: EpochTimes

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